19/06/2007

Coren es acreditada por sus máximos niveles de bienestar animal

Cada año se consumen en España, y algún que otro destino extranjero, más de 68.000 toneladas de carne de pollo, cerca de 18.000 de pavo, 774 de pato y casi 7.000 toneladas de exquisito pollo de corral, que salen de las granjas de Coren. La cooperativa orensana (2.400 socios, 4.000 trabajadores y 866 millones de euros de facturación) ha decidido ir más allá y tratar con mimo la fuente de su riqueza.

El grupo alimentario gallego se ha convertido en la primera empresa española certificada con el Freedom Food, que avala que en sus procesos productivos respeta los rigurosos estándares de bienestar animal. Esta distinción le fue entregada el pasado 1 de junio al consejero delegado de la compañía, Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, por la presidenta de la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA), Jackie Ballard.

La gallega se convierte así en la primera productora avícola de Europa en distinguirse por su buen trato a los animales. El certificado garantiza que la carne, los huevos (158 millones de unidades anuales) y los productos lácteos de Coren proceden de animales recogidos, transportados y sacrificados de acuerdo con unos estándares de bienestar establecidos.

Pollos con menos estrés

Las condiciones de bienestar animal que asegura el distintivo Freedom Food fueron acordados por los especialistas en animales de granja de la RSPCA, apoyados por cirujanos, veterinarios, expertos y productores de animales de granja.

Coren comunicaba esta misma semana que en sus granjas se garantiza el bienestar de los animales "con cuidados especiales" que se extienden también al transporte y sacrificio de los animales: "Nos preocupamos por la felicidad de los pollos, porque tengan menos estrés, lo que se transmite a la calidad de nuestras aves".

Página de la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals